بازيلاء خضراء بالدجاج مع الرز
البازيلاء من الخضراوات التي تمتاز بنكهة مميزة جداً، حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة البازيلاء الخضراء مع الجزر بطريقة مختلفة بالدجاج إلى جانب الأرز المفلفل جربيها لغداء شهي
المقادير :
- البازلاء: 2 باكيت (خضراء ومجمدة)
- الدجاج: دجاجة (حجم وسط)
- الجزر: 4 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
- رب الطماطم: 4 ملاعق كبيرة
- بهار سادة: ملعقة صغيرة
- مرق دجاج: 1 مكعب
- السمنة: ملعقتان صغيرتان
- بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة
- الماء: لتر ونصف
طريقة التحضير :
1. يسلق الدجاج و يقلي و يوضع جانباً.
2. في طنجرة توضع السمنة وفوقها البصل البودرة ثم رب البندورة والجزر ومكعب مرق الدجاج و يقلى جميعاً.
3. يضاف الماء وتترك لمدة 7- 10 دقائق.
4. يضاف البهار والبازيلاء والدجاج ويترك لينضج لمدة 10-15دقيقة.
طريقة التحضير بالفيديو بازيلاء خضراء بالدجاج مع الرز
بازيلاء خضراء بالدجاج مع الرز
4/
5
Oleh
Unknown
