ملوخية ورق بالدجاج خطوة بخطوة بالصور



ملوخية ورق بالدجاج خطوة بخطوة بالصور



خطوة 1: مقادير ملوخية ورق

مقادير ملوخية ورق

خطوة 2: سخني الزيت على النار وقلبي البصل والثوم حتى يذبل
 
سخني الزيت على النار وقلبي البصل والثوم حتى يذبل


خطوة 3: أضيفي الملح والفلفل والكزبرة وقلبي حتى يتحمص 

.أضيفي الملح والفلفل والكزبرة وقلبي حتى يتحمص

خطوة 4: أضيفي الدجاج وقلبي 

أضيفي الدجاج وقلبي


خطوة 5: أضيفي مرق الدجاج 

أضيفي مرق الدجاج


خطوة 6: أضيفي الملوخية 

أضيفي الملوخية

خطوة 7: أضيفي الحمص

أضيفي الحمص

خطوة 8: اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي وينضج لمدة نصف ساعة تقريباً
،
وقدمي طبق الملوخية الورق ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل 

اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي وينضج لمدة نصف ساعة تقريباً، وقدمي طبق الملوخية الورق ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل






حضرت الطاهية هناء الشريف وصفة ملوخية ورق بالدجاج خطوة بخطوة بالصور، خصيصا لمطبخ سيدتي وصفة شهية وسهلة التحضير جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك

المقادير :     

  • الملوخية: 500 غراماً (ورق، مجمدة أو طازجة)
  • الثوم: 7 فصوص (مفروم شرائح)
  • البصل: 1 حبة (مفروم)
  • كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • الدجاج: دجاجة (مفسخة)
  • مرق دجاج: كوبان
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
  • الحمص: كوب (مسلوق ومصفى / حسب الرغبة)
  • الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير :       

1. سخني الزيت على النار وقلبي البصل والثوم حتى يذبل.
2. أضيفي الملح والفلفل والكزبرة وقلبي حتى يتحمص.
3. أضيفي الدجاج وقلبي.
4. أضيفي مرق الدجاج.
5. أضيفي الملوخية.
6. أضيفي الحمص.
7. اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي وينضج لمدة نصف ساعة تقريباً.
8. قدمي طبق الملوخية ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.

طريقة التحضير بالفيديو   ملوخية ورق بالدجاج خطوة بخطوة بالصور

.

مواضيع ذات صلة

ملوخية ورق بالدجاج خطوة بخطوة بالصور
4/ 5
Oleh

إشترك بنشرة المواضيع

.اشترك وكن أول من يعرف بمستجدات المواضيع المطروحة