فوندان بالشوكولاتة والبرتقال
المقادير :
- سكر: 100 gr
- البيض: 2 pcs
- الكاكاو: 100 gr
- الزبدة: 100 gr
- مسحوق الشراب بنكهة البرتقال: رشّة
- دقيق: 25 gr
طريقة التحضير :
1- يخفق السكر مع البيض، جيداً، حتى يتشكّل خليط متجانس.
2- ثم، يذوّب الكاكاو والزبدة،في "المايكروويف".وبعدها، يضاف إليهما مسحوق البرتقال.ويسكب هذا الخليط، فوق السكر والبيض، مع الخلط جيداً.
3- ثم، يضاف الدقيق، مع الاستمرار في الخلط.
4- يسكب "الفوندان" في قوالب خاصّة.وتوضع في الفرن لمدة 8 دقائق، وذلك على حرارة 180 درجةمئوية.
5- بعد إخراج هذه القوالب من الفرن، تُحفظ في الثلاجة، حتى تبرد جيداً.
6- طريقة التقديم:يُقدّم "الفوندان"، وإلى جانبه "الآيس كريم" بنكهة الفانيليا.
طريقة التحضير بالفيديو فوندان بالشوكولاتة والبرتقال
فوندان بالشوكولاتة والبرتقال
4/
5
Oleh
Unknown
